Anéis de Maçã

                                Anéis de Maçã

         Olá Divas, a delícia dessa semana fica por conta dos anéis de maçã em fatias mergulhado em uma massa de iogurte, fritos, e coberto com canela-açúcar.

                                                                         

                   Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de iogurte natural 
• 1 ovo grande
• 6 maçãs, cortados em fatias grossas 
• O óleo de canola para fritar
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 a 2 colheres de chá de canela

                    Instruções

• Em uma tigela pequena misture a farinha, o fermento e o sal. Ponha de lado.
• Em uma tigela misture o iogurte e 1 ovo; bata até misturar bem.
• Bata mistura de iogurte na mistura de farinha e reserve.
• Em uma frigideira grande profundidade, aqueça o óleo em fogo médio-baixo a 375 graus.
• Mergulhe os anéis de maçã na massa e coloque na frigideira e cozinhe em lotes, 1 a 2 minutos por fatia, ou até dourar, virando uma vez para cozinhar do outro lado.
• Em uma tigela ou prato misture o açúcar e a canela e misture bem.
• Polvilhe mistura de açúcar ao longo dos anéis de maçã ainda quente.
• Sirva imediatamente.
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                    Tempo de preparação: 10 minutos

                      Tempo de cozedura: 15 minutos

                         Tempo total: 25 minutos

                            Rendimento: Serve 8 a 10